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本发明涉及一种健康减重的糕点及其制作方法，以健康减重为切入点，根据产品的需求，在工艺和配方上完成了一系列创新的改革，生产出健康可口的烘焙糕点。所述焙烤糕点不使用传统小麦粉及其它谷物粉、白砂糖、精炼植物油制作，而采用为水溶性膳食纤维的抗性糊精...
该专利属于天津正大珍吾堂食品股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过天津正大珍吾堂食品股份有限公司授权不得商用。

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