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本发明公开了青春双歧杆菌CCFM1062、其发酵食品及菌剂制备方法，青春双歧杆菌CCFM1062能够显著降低血清中低密度脂蛋白胆固醇、谷丙转氨酶、谷草转氨酶的水平；显著改善高脂饮食诱导的血糖升高且改善胰岛素抵抗；显著降低肝脏中总胆固醇、甘油...
该专利属于江南大学所有，仅供学习研究参考，未经过江南大学授权不得商用。

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