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本发明公开了一种餐厨废弃物信息化管理方法及系统，用以解决现有技术中无法追溯源头无法监管餐厨垃圾全程的走向和处理问题。包括：商家端，用于接收商家发起的清运请求，并将该清运请求发送至后台管理端；后台管理端，用于根据清运请求，判断是否发送至对应的...该专利属于宁夏沃尔金发科技产业发展有限公司;银川保绿特生物技术有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过宁夏沃尔金发科技产业发展有限公司;银川保绿特生物技术有限公司授权不得商用。