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本发明公开了一种生物催化合成莱鲍迪苷M的方法，首先，利用番茄来源UDP‑糖基转移酶和马铃薯来源蔗糖合成酶，以甜菊甙为原料糖基化反应合成莱鲍迪苷E；随后，利用甜叶菊来源UDP‑糖基转移酶和马铃薯来源蔗糖合成酶，以莱鲍迪苷E为原料进一步糖基化反...
该专利属于南京工业大学所有，仅供学习研究参考，未经过南京工业大学授权不得商用。

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