下载一种艾草扒鸡的配方及制作方法的技术资料

文档序号:21011506

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本发明提供了一种艾草扒鸡的配方及制作方法,包含以下重量组分,艾草150份、散养柴鸡1500份、香叶2份、甘草2份、肉蔻4份、草果3份、草寇2份、白芷4份、沙姜2份、生抽50份、盐50份、二锅头10份,秘制老汤500份。制作方法:将鸡处理成白...
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