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本发明公开了一种多维核桃牛轧糖及其加工方法，原料组份的质量配比为：核桃仁80‑100，奶粉80‑100，山楂粉20‑40，黄油10‑15，橄榄油30‑50，棉花糖100‑150，木糖醇粉20‑30；原料按如下方法制备：（1）制备核桃仁；（2...
该专利属于云南省林业科学院所有，仅供学习研究参考，未经过云南省林业科学院授权不得商用。

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