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本发明公开了一种桑葚醋的酿造工艺，包括以下步骤：S1：原料预处理：把当天采集回来的桑果作为原料，挑选合格的桑果，然后对桑果进行清洗，等待使用，S2：蒸煮：对S1中所述的清洗后的桑果进行加热蒸煮，使桑果完全溶化，制得果浆，S3：过滤：对S2中...
该专利属于镇安县佳美醋业有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过镇安县佳美醋业有限责任公司授权不得商用。

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