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本发明提供了一种具有辅助降低胆固醇作用的人源混合乳酸菌发酵乳及其制备方法，所述人源混合乳酸菌发酵乳采用人源化的益生乳酸菌L.rhamnosus LV108、L.casei grx12和L.fermentum grx08以特定比例2:1:1混...该专利属于扬州大学;扬州市扬大康源乳业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过扬州大学;扬州市扬大康源乳业有限公司授权不得商用。
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