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一种紫薯苦荞麦复合发酵乳及其制备方法技术
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文档序号:20432929
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本发明公开一种紫薯苦荞麦复合发酵乳及其制备方法,所述紫薯苦荞麦复合发酵乳包括以下质量份数的原料组分:紫薯提取物15~23份、苦荞麦微粒4~10份、全脂奶粉10~14份、甜味剂7~9份、水95~105份以及发酵剂0.0055~0.006份。本...
该专利属于武汉轻工大学所有,仅供学习研究参考,未经过武汉轻工大学授权不得商用。
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