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本发明公开了一种红薯粉的生产工艺，包括如下步骤S1：将红薯淀粉与糯米粉混合均匀得到组份A；S2：将组份A与水混合并搅拌，制备淀粉料浆；S3：将得到的组份A料浆进行过滤，S4：取蛋清液和水混合的到组份B；S5：将组份A加热，将组份B加热；S6...
该专利属于湖南城头山红薯食品科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过湖南城头山红薯食品科技有限公司授权不得商用。

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