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本发明公开了一种含牛心柿的冰淇淋及其制作方法，所述冰淇淋包括以下原料：牛心柿原浆、牛心柿果脯、白砂糖、麦芽糖、奶粉、棕榈油、奶油、乳化剂、增稠剂、饮用水。制作方法包括原料混合、巴氏杀菌、均质、老化、膨化、灌注、加料、密封速冻包装步骤。本发明...
该专利属于广西来宾滋乐美食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广西来宾滋乐美食品有限公司授权不得商用。

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