专利查询
首页
专利评估
登录
注册
当前位置:
首页
>
专利查询
>
何瑞昱
>
一种咸鸭蛋的腌制方法技术
>技术资料下载
下载一种咸鸭蛋的腌制方法的技术资料
文档序号:19801539
温馨提示:您尚未登录,请点
登陆
后下载,如果您还没有账户请点
注册
,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。
本发明提供一种咸鸭蛋的腌制方法,属于腌制食品领域。将水加热至沸腾,待水冷却至28~32℃时添加食盐至饱和,得到腌制溶液;将清洗消毒后的鸭蛋淹没在所述腌制溶液中,加入白酒,在28~32℃条件下腌制17~22d,检测腌制后鸭蛋的成熟度,得到初始...
该专利属于何瑞昱所有,仅供学习研究参考,未经过何瑞昱授权不得商用。
详细技术文档下载地址
温馨提示:您尚未登录,请点
登陆
后下载,如果您还没有账户请点
注册
,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。