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本发明公开了一种食用型木薯的采收贮臧保鲜方法，包括木薯的采收、贮臧和保鲜三个环节；其方法步骤是：将整棵木薯连茎带块根从土里完整拔出，挑选保留无破皮裂痕、与茎连结部完好的无机械损伤的块根，依块根重量、需贮藏时间、温度来保留一定长度的茎，一般保...
该专利属于海南儋州金辉薯业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过海南儋州金辉薯业有限公司授权不得商用。

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