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本发明公开了一种鱼肉香肠，由下述重量份配比的原料制成：羊小肠80‑100份、鱼肉500‑600份、干笋100‑200份、鲍鱼汁18‑24份、蚝油14‑18份、料酒20‑30份、老抽7‑9份、食盐5‑7份、味精2‑3份、大蒜15‑25份、生姜...
该专利属于莫守刚所有，仅供学习研究参考，未经过莫守刚授权不得商用。

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