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一种制作冷咖啡的方法及应用该方法的咖啡机，通过电泵供应温度范围为0℃至25℃的水，水在1.5巴至20巴的压强范围内接触咖啡粉以提取咖啡，以获得可饮用的冷咖啡液。本发明用高压冷水对咖啡进行提取，相比于之前使用使用冰滴以及加热咖啡后再加冰冷却的...
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