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本发明提供一种金桔片茶及其制备工艺，具体涉及茶制作技术领域。本发明金桔片茶主要由以下步骤制成：a.选料：选取大小均匀、农药残留合格、含糖度为20‑25的金桔为原料；b.萎凋：清洗，晾干表面水分，继续晾至金桔损失10‑20％水分；c.切片：切...
该专利属于覃光华所有，仅供学习研究参考，未经过覃光华授权不得商用。

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