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本发明涉及一种炒菜机的炒菜工艺重点是，通过第一预设温度线T为95℃至105℃，对后期炒菜过程进行稳定温度线控制，具体的通过第一加热阶段对食材进行预热和初步析出水分，以保证炒锅内温度T1在80℃至120℃内，即可以避免烧锅烧的过热，食物析出水...
该专利属于九阳股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过九阳股份有限公司授权不得商用。

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