下载一株副干酪乳杆菌菌株及其在制备果蔬汁发酵饮料中的应用的技术资料

文档序号:18194372

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本发明公开了一株副干酪乳杆菌菌株,所述副干酪乳杆菌菌株为耐乙醇胁迫的副干酪乳杆菌菌株,命名为副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)菌株SMN‑LBK,保藏单位为中国典型培养物保藏中心,保藏时间为2017年7月20日,...
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