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本发明公开一种富硒红豆沙加工方法，先粗碎、煮制、磨碎成豆蓉，然后直接加热混合搅拌，不需要经过炒制，简化制备工艺，降低加工成本，更适合大量工业化生产；同时用紫薯淀粉取代传统小麦面粉，用冰糖替代普通白糖，用量减少，综合起来使得本发明的富硒红豆沙...
该专利属于张乐华所有，仅供学习研究参考，未经过张乐华授权不得商用。

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