下载一种高能量速冻熟面的制备方法的技术资料

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一种高能量速冻熟面的制备方法,它涉及一种速冻食品的制备方法。所述的一种高能量速冻熟面的制备方法包括原材料检测、清洗、晾干、粉碎、混合、切块、切条、熟化、包装、速冻等步骤。采用上述技术方案后,本发明有益效果为:它可以应用于工业化的批量生产,在...
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