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一种真空微波加工糖制黄皮果脯的方法技术
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文档序号:17687763
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本发明公开了一种真空微波加工糖制黄皮果脯的方法,包括黄皮果选料、预处理、脱水、渗糖和干燥步骤,所述的脱水步骤中采用真空微波干燥黄皮果至含水率为20~30%;所述干燥步骤中采用真空微波干燥分三个阶段对渗糖黄皮果进行干燥处理,三个阶段的真空度均...
该专利属于贺州学院所有,仅供学习研究参考,未经过贺州学院授权不得商用。
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