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本发明公开了一种高纯度全反式番茄红素晶体的制备方法。该制备方法包括以下步骤：将发酵料液过滤得到菌丝体；在菌丝体中加入极性有机溶剂研磨破壁，过滤除去极性有机溶剂；菌丝体加低沸点石油系有机溶剂作脱油剂，去除菌丝体油脂成分和所含的少量β－胡萝卜素...
该专利属于江苏江山制药有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过江苏江山制药有限公司授权不得商用。

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