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本发明涉及一种芝士风味糖果香肠及其制备方法，该香肠包括下述重量份的原料：牛肉15‑20份、牛脂肪10‑15份、鸡胸肉25‑35份、鸭胸肉30‑35份、干乳酪4‑8份、脱脂奶粉1‑4份、冰片粉0.1‑0.5份、乌龙茶粉1‑5份、食用盐1‑3份...该专利属于长春老韩头清真食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过长春老韩头清真食品有限公司授权不得商用。
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