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将属于Ｓｐｈｉｎｇｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ菌属的一种菌、如Ｓｐｈｉｎｇｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ ｍＯＬ１２－４Ｓ菌株，进行培养后从得到的培养物中收集菌，一种作用于含有脱氨基神经氨酸复合多糖或糖类的脱氨基神经氨酸酶，该酶可水解由脱氨基神经氨酸形成的...
该专利属于生化学工业株式会社所有，仅供学习研究参考，未经过生化学工业株式会社授权不得商用。

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