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本发明公开了一种具有止咳化痰功效的橄榄露及其制备工艺，其采用远远低于常规腌制橄榄或制备橄榄醋的发酵醋用量以及冰糖用量，橄榄余渣达90～92重量份，使有效成分易于析出，最大限度地保证橄榄内的矿物元素等营养物质不流失，且对胃刺激小，经实践验证能...
该专利属于福建省青榄食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过福建省青榄食品有限公司授权不得商用。

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