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本发明公开一种零粮耗全液态生产具有固态发酵风味食醋的方法，包括配料、醋酸发酵、后熟絮凝、精制灭菌、配兑工序，配料工序将固态白酒酿造伴生物黄水、酒糟挤压液、酒尾、尾水中至少两种混合，使混合液以醋酸计总酸含量在０．４８－６．５ｇ／１００ｍｌ，酒...
该专利属于李家民所有，仅供学习研究参考，未经过李家民授权不得商用。

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