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本发明公开了一种延长生酒保质期的方法，主要特征是将已制成的生酒通过远红外线辐射后，加入抗氧增剂进行定型，最后进行密封瓶装或罐装。本发明大大延长了生酒的保存期，从目前的三、五天延长至六个月，从而可使深受人们喜爱的生酒形成批量生产，满足市场需求...
该专利属于曹林根;曹怡青所有，仅供学习研究参考，未经过曹林根;曹怡青授权不得商用。

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