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水酒及其制备方法技术
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文档序号:1699380
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本发明将公开一种水酒,本发明还将公开这种水酒的制备方法,其步骤如下:1)选取糯米,将其蒸熟;2)将蒸熟的糯米饭冷却,加入甜酒药曲混合均匀,置于容器内密封,在30-38℃条件下,发酵36-48小时,得到糯米甜酒中间体;3)在糯米甜酒中间体中加...
该专利属于黄湖清所有,仅供学习研究参考,未经过黄湖清授权不得商用。
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