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本发明为一种在啤酒酿制过程中加入药食兼用的滋补中药材进行发酵提取等特殊处理，其制成品的水溶液中主要成分是由天然枸杞子、龙眼肉、山楂等与麦芽分别采用特殊发酵、蒸馏等方法处理，配制成的保健啤酒。其方法步骤主要包括：备料－加水浸渍－过滤上清液－加...
该专利属于四川省麒麟高科技研究院所有，仅供学习研究参考，未经过四川省麒麟高科技研究院授权不得商用。

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