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一种新型黑糖酥糖加工方法技术
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文档序号:16851097
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一种新型黑糖酥糖加工方法,包括以下步骤:1)取熟化花生和核桃仁进行碾碎,在碾碎过程中添加入香蕉汁,得果仁碎;2)取黑糖在100‑130℃温度下加热8‑12h,冷却硬化备用;3)取硬化的黑糖与白糖粉末混合,加热至180℃后维持10min,得到...
该专利属于杨宇所有,仅供学习研究参考,未经过杨宇授权不得商用。
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