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本发明属于冷饮食品技术领域，是一种雪糕及其制备方法。一种绿豆雪糕，所述绿豆雪糕是由以下重量份数比的原料制成的：干绿豆20份、砂糖10份、速溶全脂乳粉10份、奶油5份、麦芽糊精4份、鲜牛奶50份、黄油0.5份、食用香精0.5份,本发明将绿豆的...
该专利属于桂林市粮铭农业科技开发有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过桂林市粮铭农业科技开发有限公司授权不得商用。

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