下载一种涂抹即化的冰激凌霜及其制备方法的技术资料

文档序号:16680223

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本发明提供了一种涂抹即化的冰激凌霜,所述冰激凌霜包括以下重量百分比的组分:卡波姆0.1~0.3%,山梨坦硬脂酸酯(和)山梨醇月桂酸酯2~4%,丙烯酸(酯)类/山嵛醇聚醚‑25甲基丙烯酸酯共聚物1~3%,肉豆蔻醇乳酸酯4~8%,肉豆蔻醇肉豆蔻...
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