下载一种基于宁前胡的酸奶的技术资料

文档序号:16509934

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本发明公开一种基于宁前胡的酸奶,其按质量百分比采用以下组分,宁前胡甲素1%~8%;食用油2%~5%、甘草糖10%~15%;其余为无杀菌剂、防腐剂、保鲜剂的鲜牛奶;且在制作基于宁前胡的酸奶时,先将宁前胡甲素、食用油混合得油相,再将甘草糖、鲜牛...
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