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本发明公开了一种封装卤制蛤蜊肉及其制备方法，由以下重量份的原料制成：苦竹叶、蛤蜊肉、橄榄油、罗汉果、腌生姜、白芝麻、盐巴、抹茶、桂皮、八角、辣椒、紫苏籽、砂仁、葫芦籽和适量的水。本发明对蛤蜊肉进行煎炸，使蛤蜊肉的表面焦黄，香味十足，然后经过...
该专利属于安徽省启示录餐饮管理有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽省启示录餐饮管理有限公司授权不得商用。

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