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本发明属于豆干生产设备领域，具体公开了豆干切块机，包括机架，机架转动连接有刀架和切刀，切刀与豆干一侧边沿平行，刀架上开有供切刀通过的刀槽，切刀连接有驱动切刀上、下运动的切刀驱动机构，机架的台面上方设有金属压块，金属压块与刀架之间连有第一弹簧...
该专利属于重庆豪杰食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过重庆豪杰食品有限公司授权不得商用。

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