下载一种天然富含多肽和氨基酸饮料及其制备方法的技术资料

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本发明涉及一种天然富含多肽和氨基酸饮料及其制备方法,首先选取蛋白质、氨基酸、糖类和维生素等营养丰富的原料,将上述原料进行处理,然后经过3次发酵处理得到所述的天然富含多肽和氨基酸的饮料,所述饮料中含有丰富的多肽和氨基酸,并含微量元素钙、镁、磷...
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