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一种海藻挂面及其制作方法技术
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文档序号:16292676
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一种海藻挂面及其制作方法,由高筋面粉、海藻、海带、黄豆柠檬、食用碱、食用盐、谷朊粉、魔芋精粉按照一定比例,通过侵泡、清洗、煮制、打磨、和面、熟化、切条、烘干、包装等步骤制成。本发明以高筋面粉和海藻、海带作为主要原料生产的挂面,并加入黄豆增加...
该专利属于安徽双鹿面粉有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过安徽双鹿面粉有限公司授权不得商用。
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