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本实用新型适用于餐饮餐品制作【技术领域】，提供了一种刀削面机器人的削面装置，包括刀架、设置于刀架上的削面刀及用于引导削面刀所削面条抛出方向的收集器，收集器设置于削面刀的正后上方。本实用新型的收集器可以将削面刀先切削出的前部分面条先集束缓存到...
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