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本发明涉及一种天然生物复合防腐抗氧化剂及其制备和应用，其包括：二氢杨梅素、乳酸链球菌素、茶多酚、异Vc钠和去离子水；其中各组分的浓度为二氢杨梅素0.05-0.10g/L，乳酸链球菌素0.02-0.05g/L，茶多酚0.1-1g/L，异Vc钠...
该专利属于安福县天锦食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安福县天锦食品有限公司授权不得商用。

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