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本发明公开了一种雪虾饼,其包括饼坯和调味浆,饼坯由占饼坯总重量70%‑80%的雪虾和占饼坯总重量20%‑30%的面料组成,面料由小麦粉、淀粉、花生粉、全蛋粉和食用香精复配而成,调味浆由水、食盐、味精、木糖醇、柠檬酸钠和香辛料配制而成,调味浆...该专利属于秦皇岛那伽力食品科技有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过秦皇岛那伽力食品科技有限公司授权不得商用。
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本发明公开了一种雪虾饼,其包括饼坯和调味浆,饼坯由占饼坯总重量70%‑80%的雪虾和占饼坯总重量20%‑30%的面料组成,面料由小麦粉、淀粉、花生粉、全蛋粉和食用香精复配而成,调味浆由水、食盐、味精、木糖醇、柠檬酸钠和香辛料配制而成,调味浆...