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本发明公开了一种鱼虾去味剂，包括以下重量份的组分：食盐5‑10份；酒15‑20份；生姜汁5‑15份；大蒜浓缩物8‑15份；添加剂3‑5份；杀菌剂5‑10份；软化剂1‑4份。本发明的有益效果是：保留了原有水产品的鲜味，添加的生姜汁和酒祛除了水...
该专利属于太仓苏浏水产有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过太仓苏浏水产有限公司授权不得商用。

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