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本发明公开一种紫薯花生及其制备方法，以熟花生为芯，在花生的表面包裹复合调味料作为糖衣制得；复合调味料的组分包括淀粉、小麦粉、植物油、甜味剂、鲜味剂、食用盐、紫薯全粉、香辛料、酵母抽提物、水解植物蛋白调味粉、乳清粉和食用香精；制备时先对花生除...
该专利属于晋江市旺瓜食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过晋江市旺瓜食品有限公司授权不得商用。

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