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一种β-卡拉胶的提取工艺,其特征在于:将含有β-卡拉胶的海藻与KOH反应,提取卡拉胶,然后利用季铵盐处理以去除阴离子含量高的组分,分离出部分纯化的β-卡拉胶,然后利用DEAE纤维素处理进一步纯化处理。...
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