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本专利公开了冻豆腐牛肉酱，由如下原料重量成分组成，豆腐酱20‑40份、牛肉30‑50份、蓝莓皮12‑35份、果汁10‑80份、冰糖5‑20份和白云石2‑12份。与现有技术相比，本发明冻豆腐牛肉酱在冷冻的过程中，会产生若干个空隙，空隙内含有果...该专利属于重庆市长寿区舒福食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过重庆市长寿区舒福食品有限公司授权不得商用。
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本专利公开了冻豆腐牛肉酱，由如下原料重量成分组成，豆腐酱20‑40份、牛肉30‑50份、蓝莓皮12‑35份、果汁10‑80份、冰糖5‑20份和白云石2‑12份。与现有技术相比，本发明冻豆腐牛肉酱在冷冻的过程中，会产生若干个空隙，空隙内含有果...