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本发明属于化工的技术领域，公开了一种烯糖的制备方法。所述方法：(1)在氮气的氛围下，将有机溶剂加入装有多羟基醛单糖和催化剂的反应器中，加入羟基保护剂，回流反应，后续处理，得到化合物a；(2)在氮气的条件下，将铵盐和有机溶剂依次加入化合物a中...
该专利属于华南理工大学所有，仅供学习研究参考，未经过华南理工大学授权不得商用。

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