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本发明公开鱿鱼胶原多肽及其铁络合物的制备方法和应用，利用高温醋酸水解法从鱿鱼加工的副产品鱿鱼皮中制备鱿鱼胶原多肽及其铁络合物，本方法反应条件稳定，易于控制，无污染物排放，符合清洁化生产。动物实验表明，鱿鱼胶原多肽及其铁络合物可显著提高耐缺氧...
该专利属于上海华惠海洋生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过上海华惠海洋生物科技有限公司授权不得商用。

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