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本发明公开了一种即食海蜇丝加工技术，原料浸泡、冲洗；醋酸冲洗；丝再冲洗；热烫；冷却漂洗、沥干；加添加剂；紫外杀菌；称重装袋真空封口。本发明又保证了产品的口感爽脆性，海蜇丝口感的爽脆性和韧性最好。...
该专利属于尹振贻所有，仅供学习研究参考，未经过尹振贻授权不得商用。

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