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本发明涉及一种酒的罐装方法，具体涉及一种黄酒的热罐装方法，括以下步骤：第一步，合格清酒；第二步，清酒预热；将低温的清酒（６℃左右）通过换热装置提升温度至３０℃左右；第三步，瞬间杀菌，通过换热设备把30℃左右的清酒在短时间内提升到85℃以上进...该专利属于陕西启源科技发展有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过陕西启源科技发展有限责任公司授权不得商用。
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本发明涉及一种酒的罐装方法，具体涉及一种黄酒的热罐装方法，括以下步骤：第一步，合格清酒；第二步，清酒预热；将低温的清酒（６℃左右）通过换热装置提升温度至３０℃左右；第三步，瞬间杀菌，通过换热设备把30℃左右的清酒在短时间内提升到85℃以上进...