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本发明是一种α－酮基烯胺衍生物凉味剂（５－ＭＰＣ）的合成方法。其特征在于以甲基环戊烯醇酮和四氢吡咯烷为原料，按质量比为１∶１．２～１．４混合，加入反应物料总量０．２－０．３％的催化剂对甲苯磺酸，用溶剂回流，之后冷却到室温，反应液用饱和食盐水...该专利属于云南瑞升烟草技术(集团)有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过云南瑞升烟草技术(集团)有限公司授权不得商用。
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本发明是一种α－酮基烯胺衍生物凉味剂（５－ＭＰＣ）的合成方法。其特征在于以甲基环戊烯醇酮和四氢吡咯烷为原料，按质量比为１∶１．２～１．４混合，加入反应物料总量０．２－０．３％的催化剂对甲苯磺酸，用溶剂回流，之后冷却到室温，反应液用饱和食盐水...