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本发明公开了一种富含膳食纤维的菱角腐竹，属于食品加工领域。该富含膳食纤维的菱角腐竹按照重量份配比的原料为：黑豆80～100份、菱角50～70份、豌豆10～15份、花生15～30份、凉薯20～35份、苦荞提取液15～25份、荞麦15～20份、...
该专利属于陈劲所有，仅供学习研究参考，未经过陈劲授权不得商用。

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